តើតែពពុះគឺជាអ្វី?
- តែពពុះដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតែបាបាគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានដើមកំណើតនៅតៃវ៉ាន់. ជាធម្មតាវាមានតែទឹកដោះគោឬរសជាតិផ្លែឈើនិងគុជខ្យងឈីសឬម្ទេសផ្សេងទៀត.
តើតែពពុះប្រភេទផ្សេងៗគ្នាមានអ្វីខ្លះ?
មានតែពពុះជាច្រើនប្រភេទដែលអាចប្រើបានដូចជាតែទឹកដោះគោតែផ្លែឈើតែម៉ាចនិងតែរុក្ខជាតិ. ប្រភេទនីមួយៗផ្តល់ជូននូវទម្រង់រសជាតិប្លែកហើយអាចត្រូវបានប្ដូរតាមបំណងជាមួយនឹងកម្រិតខុសគ្នានិងកម្រិតផ្អែម.
តើខ្ញុំរៀបចំតែពពុះនៅផ្ទះយ៉ាងដូចម្តេច?
ការរៀបចំតែពពុះនៅផ្ទះគឺងាយស្រួលនិងរីករាយ! ចាប់ផ្តើមដោយជ្រើសរើសមូលដ្ឋានតែដែលអ្នកចូលចិត្តមិនថាតែខ្មៅតែបៃតងឬផ្លែឈើ. ដុសខាត់តែតាមការណែនាំបន្ថែមជាតិផ្អែមដែលអ្នកចង់បានហើយទុកឱ្យត្រជាក់. ចុងបញ្ចប់បន្ថែមជម្រើសនៃការផ្តួលរំលំរបស់អ្នកដូចជាគុជខ្យងឬចាហួយផ្លែឈើហើយរីករាយ!
តើមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពតែពពុះទេ?
តែពពុះអាចផ្តល់នូវជម្រើសភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយនិងផ្តល់ជាតិទឹក. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាតែពពុះមួយចំនួនអាចមានបន្ថែមជាតិស្ករឬផ្អែម. ដើម្បីធ្វើឱ្យជម្រើសមានសុខភាពល្អសូមជ្រើសរើសជម្រើសគ្មានជាតិស្ករឬជាតិស្ករទាបហើយពិចារណាប្រើជាតិផ្អែមធម្មជាតិ. លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចជ្រើសរើសតែរុក្ខជាតិឬផ្លែឈើដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម.
តើខ្ញុំអាចប្តូរលំដាប់តែពពុះរបស់ខ្ញុំបានទេ?
ពិតជា! រឿងមួយដែលល្អបំផុតអំពីតែពពុះគឺភាពអាចប្តូរតាមបំណងបាន. អ្នកអាចជ្រើសរើសមូលដ្ឋានតែកម្រិតផ្អែមនិងការបញ្ចូលរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើតការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នក. មិនថាអ្នកចូលចិត្តមីផ្លែឈើឬជាមួយគុជបន្ថែមទេជម្រើសគឺជារបស់អ្នក!
តើតែពពុះសមស្របសម្រាប់អ្នកតមសាច់ / អ្នកតមសាច់ទេ?
ខណៈពេលដែលតែពពុះប្រពៃណីច្រើនតែមានទឹកដោះគោឬក្រែមក្រែមគ្រឹះស្ថានជាច្រើនផ្តល់ជូននូវជម្រើសបន្លែនិងបួស. អ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជាទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងឬទឹកដោះគោអូក. ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលគ្រឿងផ្សំឬសាកសួរជាមួយអ្នកលក់ដើម្បីធានាថាតែពពុះរបស់អ្នកត្រូវនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក.
តើរសជាតិតែពពុះពេញនិយមអ្វីខ្លះ?
តែពពុះមានច្រើនរសជាតិដើម្បីសាកសមនឹងរសជាតិផ្សេងៗគ្នា. រសជាតិពេញនិយមមួយចំនួនរួមមានតែទឹកដោះគោបុរាណ, តារ៉ូ, មេតា, តែថៃ, ស្ត្រប៊េរី, ស្វាយនិងផ្លែឈើដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត. កុំខ្លាចក្នុងការសាកល្បងអ្វីដែលថ្មីហើយរកឃើញអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត!
តើខ្ញុំអាចរកតែពពុះនៅក្បែរខ្ញុំនៅប្រទេសវៀតណាមនៅទីណា?
ដើម្បីស្វែងរកតែពពុះនៅក្បែរអ្នកនៅប្រទេសវៀតណាមអ្នកអាចប្រើថតតាមអ៊ិនធរណេតកម្មវិធីចែកចាយអាហារឬម៉ាស៊ីនស្វែងរក. គ្រាន់តែបញ្ចូលទីតាំងរបស់អ្នកហើយស្វែងរកហាងតែពពុះឬហាងកាហ្វេនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក. អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលផ្សារទំនើបឬតំបន់ដែលពេញនិយមសម្រាប់ការផ្តល់ជូនអាហារនិងភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ.