- Trang chủ /
- Nhà & Bếp /
- Home Kitchen & Dining /
- Kitchen Utensils & Gadgets /
- Meat & Poultry Tools /
- Sausage Stuffers /
- The Sausage Maker - Bactoferm T-SPX
The Sausage Maker - Bactoferm T-SPX
VND 1615913
Price Details
Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )
*All items will import from Hoa Kỳ
QTY:
Ubuy works hard to protect your security and privacy. Our advanced payment security system ensures confidentiality by encrypting your information during transmission using AES (Advanced Encryption Standards) and SSL (Secure Socket Layer) protocols. Your payment details are 100% secure as we do not share your payment details with third party sellers.
Enhances the aromatic flavor and appearance of fermented and/or dried sausage.
Fast
Shipping
Free
Return*
Secure Packaging
100% Original Products
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Thông tin chi tiết sản phẩm
| Package Weight | 0.5 Pound |
MÔ TẢ SẢN PHẨM
The Sausage Maker - Bactoferm T-SPX
Hỏi Đáp dành cho Khách hàng
-
câu hỏi:
Where should the Bactoferm be stored?
trả lời: In the freezer. -
câu hỏi:
What is the recommended usage amount of Bactoferm?
trả lời: 25g for every 200kg (440 lbs.) of meat. -
câu hỏi:
What are the optimal fermenting conditions for the Bactoferm?
trả lời: 68°F at 85% relative humidity for 72 hours. -
câu hỏi:
How long can this bactoferm t-spx last at room temperature?
trả lời: In the freezer it has maintained its viability for 9 years, even after opening. Just make sure it is well sealed. Outside the freezer, I don't know, but I'd wager it will last a lot longer than Hansen says. Look at some dried probiotics that can last months at room temp, and contain the same two strains of bacteria. -
câu hỏi:
Is this shipped with cold packs?
trả lời: no -
câu hỏi:
I see several cultures listed ... is there a description listing the optimal uses for each strain?
trả lời: Not that I know of; best to check answers as such in Charcuterie instruction books and recipes. -
câu hỏi:
How long does it last in the freezer? can you verify it's still alive?
trả lời: In the freezer it has maintained its viability for 9 years, even after opening. Just make sure it is well sealed up when done with it. I'm still curing with it successfully, with no noticeable reduction in effectiveness. I know they say use within 6 mo, but I am just sharing my experience, and I have used it dozens of times in the last 9 years since I got it from Butcher Packer with no problems with fermentation. -
câu hỏi:
I live in another country but i'm traveling to us. can i buy it there, fly back and then freeze it?
trả lời: per the manufacturer, it can survive 14 days without refrigeration -
câu hỏi:
How much meat will this treat?
trả lời: Well doing the math 200kg is 440 lbs of meat. Always follow what the recipe calls for NEVER use anymore than that. Always keep the leftover package frozen. -
câu hỏi:
Is it a starter?
trả lời: Yes for fermented sausag
TheSausageMaker Sausage Stuffers Editorial Review
The Bactoferm T-SPX is a starter intended for the fermentation of sausages. The product can survive in the freezer for up to nine years, even after opening, and can last for up to 14 days without refrigeration, making it suitable for international travel. However, there is no indication of how long the product can last at room temperature. The manufacturer does not indicate the optimal uses for each strain, so it is important to Consult Charcuterie instruction books and recipes. In terms of packaging and shipping, the product is not shipped with cold packs. The Bactoferm T-SPX has had mixed reviews with some people having success using it, while others have complained of a lack of white mold growth on the meat. Lastly, the product has been praised for its medium aging fermentation.
Customer Reviews & Ratings
-
5 sao
0%
-
4 sao
100%
-
3 sao
0%
-
2 sao
0%
-
1 sao
0%
Đánh giá sản phẩm này
Chia sẻ suy nghĩ của bạn với các khách hàng khác
ưu
- Can survive in the freezer for up to nine years
- Can last for up to 14 days without refrigeration
- Suitable for international travel
Nhược điểm
- Unknown shelf-life at room temperature
Product Price History
Thông tin quan trọng
- Hạn chế: Đối với các sản phẩm được vận chuyển quốc tế, xin lưu ý rằng bất kỳ chính sách bảo hành nào của nhà sản xuất có thể không còn hiệu lực; các tùy chọn dịch vụ của nhà sản xuất có thể không khả dụng; hướng dẫn sử dụng sản phẩm, hướng dẫn và cảnh báo an toàn có thể không có bằng ngôn ngữ của quốc gia đến; các sản phẩm (và các tài liệu đi kèm) có thể không được thiết kế theo các tiêu chuẩn, thông số kỹ thuật và các yêu cầu ghi nhãn của quốc gia đến; và các sản phẩm có thể không phù hợp với điện áp của quốc gia đến cũng như các tiêu chuẩn khác về điện (cần phái sử dụng đầu nối hoặc bộ chuyển đổi nếu thích hợp). Người nhận có trách nhiệm đảm bảo rằng sản phẩm có thể được nhập khẩu hợp pháp đến quốc gia đến. Khi đặt hàng từ Ubuy hoặc các chi nhánh của Ubuy, người nhận là nhà nhập khẩu trong hồ sơ, đồng thời phải tuân thủ tất cả các luật cũng như quy định của quốc gia đến.
- Không phải tất cả các sản phẩm được liệt kê trên Ubuy đều được rao bán, vì Ubuy là một công cụ tìm kiếm toàn cầu. Sản phẩm phải tuân theo các quy định về xuất khẩu/thương mại.
VND 1615913
Sản phẩm này không do Ubuy Xử lý và có thể mất tối thiểu 10 ngày để giao hàng. Chúng tôi có thể hủy sản phẩm khỏi đơn hàng và hoàn lại tiền cho bạn nếu có bất kỳ vấn đề nào phát sinh khi giao sản phẩm này.
This item is not restrict in my country.(Please click on above link if this item is not restrict in your country, So our team will review and allow.)
QTY:
Ubuy works hard to protect your security and privacy. Our advanced payment security system ensures confidentiality by encrypting your information during transmission using AES (Advanced Encryption Standards) and SSL (Secure Socket Layer) protocols. Your payment details are 100% secure as we do not share your payment details with third party sellers.
Các tính năng và lợi ích
- Perfect culture for southern European styles of salami
- Use for products needing at least one month's time for drying
- Not to be fermented with this product over 75°F
- Net Weight: 25g (per packet)
- Usage: 25g for 200kg (440 lbs.)
- Optimal Fermenting conditions: 68°F at 85% relative humidity for 72 hours
