0 ratings
Sản phẩm #:
247635634
Uygulamalı Dünya Mutfağı
Sản phẩm #:
247635634
VND 1083014
Price Details
Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )
*All items will import from TR
Trong kho
Đã nhập từ cửa hàng Turkey
QTY:
Chỉ còn 7 sản phẩm trong kho.
Đặt hàng ngay bây giờ và nhận hàng vào khoảng Thứ Bảy, Tháng 9 26
Secured transaction
Ubuy works hard to protect your security and privacy. Our advanced payment security system ensures confidentiality by encrypting your information during transmission using AES (Advanced Encryption Standards) and SSL (Secure Socket Layer) protocols. Your payment details are 100% secure as we do not share your payment details with third party sellers.
Our Top Logistics Partners
A unique guide where knowledge, culture, and flavor converge for those eager to explore world cuisine.
Fast
Shipping
Free
Return*
Secure Packaging
100% Original Products
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of Thố Nhĩ Kỳ store (230 V). Recommended power converters Mua ngay.
Thông tin chi tiết sản phẩm
- Uygulamalı Dünya Mutfağı kitabı, gastronominin evrensel dilini akademik derinlik ve uygulama pratiğiyle buluşturan kapsamlı bir kaynaktır. Kültürlerin, coğrafyaların ve tarihsel süreçlerin mutfaklara nasıl yön verdiğini ortaya koyan bu eser okuyucuyu dünyanın dört bir yanındaki lezzet yolculuğuna davet eder. Alman mutfağından Çin'e, Meksika'dan İskandinavya'ya kadar geniş bir yelpazede ele alınan mutfak kültürleri; tarifler ve tekniklerin yanında kültürel bağlamları, gastronomik kimlikleri ve tarihsel gelişimleriyle birlikte incelenmektedir. Kitap; uluslararası mutfak standartları, ölçü birimleri ve profesyonel mutfak uygulamalarına dair temel bilgileri sistematik bir şekilde sunarak hem öğrenciler hem de sektör profesyonelleri için güçlü bir rehber niteliği taşır. Teorik bilgi ile uygulamayı bir araya getiren yapısı sayesinde okuyucular dünya mutfaklarını öğrenmekle kalmaz, deneyimleme fırsatı da bulur. Gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim gören öğrenciler, akademisyenler, şefler ve mutfağa ilgi duyan herkes için hazırlanmış olan bu eser, küresel mutfak anlayışını derinlemesine kavramak isteyenler için oldukça iyi bir kaynaktır. Dünya mutfağını keşfetmek isteyenler için bilgi, kültür ve lezzetin buluştuğu eşsiz bir rehber. Daha fazla göster
| Dil | Türkçe |
| Baskı Uzunluğu | 552 sayfa |
| ISBN-10 | 6253868950 |
| ISBN-13 | 978-6253868956 |
| Item Weight | 1.5 lbs (680 grams) |
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Uygulamalı Dünya Mutfağı
Có thắc mắc? Trò chuyện với chúng tôi
Câu hỏi và trả lời của khách hàng
-
câu hỏi:
Who is this book for?
trả lời: It's designed for students, academics, chefs, and anyone interested in the culinary arts. -
câu hỏi:
What topics does the book cover?
trả lời: It covers various global cuisines, including their recipes, techniques, cultural contexts, and histories. -
câu hỏi:
Does it provide practical cooking techniques?
trả lời: Yes, it systematically presents professional kitchen practices and cooking techniques.
Format: Kağıt Kapak Editorial Review
Không tìm thấy đánh giá biên tập nào
Customer Reviews & Ratings
1 điểm của khách hàng
-
5 sao
100%
-
4 sao
0%
-
3 sao
0%
-
2 sao
0%
-
1 sao
0%
Đánh giá sản phẩm này
Chia sẻ suy nghĩ của bạn với các khách hàng khác
Platform Trust & Buyer Confidence
JG
Jazz
Verified buyer
“Easy to use and always helpful and sorts any issues I've had past and present”
1 September 2026 · via Trustpilot
EK
Emmanuel
Verified buyer
“I always receive support when I engage customer service. Overall my experience with UBUY has been top notch. Keep up the good work.”
31 August 2026 · via Trustpilot
F
fnd
Verified buyer
“The delivery was fast and the product came undamaged and authentic.”
29 August 2026 · via Trustpilot
LC
Leana
Verified buyer
“Ubuy is extremely efficient and to order online is an easy process. The verity of products to buy is really unlimited! My order was urgent and I got it on time. The products are great! Thank you Ubuy!”
25 August 2026 · via Trustpilot
HL
Hengo
Verified buyer
“Fast, convenient and cheap. Great store!”
27 August 2026 · via Trustpilot
Thanh toán An toàn
Global Delivery
Easy Returns
Genuine Products
Product Price History
Thông tin quan trọng
- Hạn chế: Đối với các sản phẩm được vận chuyển quốc tế, xin lưu ý rằng bất kỳ chính sách bảo hành nào của nhà sản xuất có thể không còn hiệu lực; các tùy chọn dịch vụ của nhà sản xuất có thể không khả dụng; hướng dẫn sử dụng sản phẩm, hướng dẫn và cảnh báo an toàn có thể không có bằng ngôn ngữ của quốc gia đến; các sản phẩm (và các tài liệu đi kèm) có thể không được thiết kế theo các tiêu chuẩn, thông số kỹ thuật và các yêu cầu ghi nhãn của quốc gia đến; và các sản phẩm có thể không phù hợp với điện áp của quốc gia đến cũng như các tiêu chuẩn khác về điện (cần phái sử dụng đầu nối hoặc bộ chuyển đổi nếu thích hợp). Người nhận có trách nhiệm đảm bảo rằng sản phẩm có thể được nhập khẩu hợp pháp đến quốc gia đến. Khi đặt hàng từ Ubuy hoặc các chi nhánh của Ubuy, người nhận là nhà nhập khẩu trong hồ sơ, đồng thời phải tuân thủ tất cả các luật cũng như quy định của quốc gia đến.
- Không phải tất cả các sản phẩm được liệt kê trên Ubuy đều được rao bán, vì Ubuy là một công cụ tìm kiếm toàn cầu. Sản phẩm phải tuân theo các quy định về xuất khẩu/thương mại.
VND 1083014
Đặt hàng ngay bây giờ và nhận hàng vào khoảng Thứ Bảy, Tháng 9 26
This item is not restrict in my country.(Please click on above link if this item is not restrict in your country, So our team will review and allow.)
QTY:
Chỉ còn 7 sản phẩm trong kho.
Secured transaction
PCI DSS compliant and ISO 27001:2022 certified, with encrypted payments and full buyer protection on every order.
Our Top Logistics Partners
Fastest cross-border delivery
Các tính năng và lợi ích
- Comprehensive source combining academic depth with practical application.
- Explores culinary cultures from Germany to China, Mexico to Scandinavia.
- Includes recipes, techniques, cultural contexts, and historical developments.
- Serves as a powerful resource for students and industry professionals.
- Systematically presents international culinary standards and professional kitchen practices.
- Offers both theoretical knowledge and experiential learning opportunities.
Ubuy Assurance
Experience worry-free shopping with 100% original products, PCI DSS-compliant payment security, ISO 27001-certified data protection, the fastest cross-border delivery, free returns *, and secure packaging on every order.